Sahnequarktorte (vereinfacht)

1. Zutaten für den Belag
500 g Magerquark
150 g Zucker
¼ l Milch
1 Pck Vanillezucker
2 Pck Gelatine (entspricht 9 Blatt Gelatine)
Kokosflocken bzw. Fruchtmark zur Dekoration
2. Zubereitung Tortenboden

Als Tortenboden passt:
Tortenboden
Tortenboden (wie zuhause)

3. Zubereitung Belag
  1. Gelatine in Wasser quellen lassen.
  2. Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Quark dazugeben.
  3. Die Masse löffelweise in die Gelatine geben. Alles kühlen und auf möglichst tiefgefrorenem Tortenboden
    auftragen.
Tip

Erforderliches Zubehör: Tortenring