Bienenstich

Zutaten Teig
250 g Mehl
50 g Zucker
40 g Butter
1/2 Päckchen Vanillezucker
125 ml Milch
15 g Hefe
1 Prise Salz
Zubereitung Teig

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Die Schüssel mit dem Teig abgedeckt, ca. 1 h an einem warmen Ort gehen lassen.

Zutaten Bienenstich
200 g Mandeln
200 g Zucker
200 g Butter
1-2 Eier
1 Prise Salz
Zubereitung Bienenstich

Mandeln und weitere Zutaten unter die geschmolzene Butter rühren. Anschließend die Masse auf dem ausgerollten Teig verteilen.

Backzeit

45 Min. bei 180 °C Umluft