1. Zutaten Teig 4 Eier 350 g Mehl 500 g Milch 200 g Mineralwasser 1 Prise Salz 2. ZubereitungAlle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, quellen lassen und portionsweise in der Pfanne mit etwas Butter von beiden Seiten backen.