Joghurtkuchen „Immer bereit“

1. Zutaten
150 g Joghurt
150 g Zucker
300 g Mehl
120 g Öl
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2. Zubereitung

Sämtliche Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefette Napfkuchenform füllen.

3. Backzeit

ca. 40 Min bei 160 °C Umluft