1. Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
2. In der Zwischenzeit für die Füllung: Orangen heiß abspülen und die Schale dünn abreiben. Orangen auspressen und 10 EL Saft abmessen (restlichen Saft für die Glasur beiseite stellen).
3. Mandeln, Walnüsse, Orangensaft und-schale, Zucker und Orangenlikör verrühren. Die Füllung bis zum Gebrauch kalt stellen.
4. Teig in 2 Portionen teilen. 1 Portion auf wenig Mehl zu einem Rechteck ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech le-gen. Die Füllung gleichmäßig darauf verstreichen.
5. Zweite Portion in gleicher Größe ausrollen und auf die Füllung legen. Eventuell
   leicht andrücken.

1. Orangen heiß abspülen und die Schale dünn abreiben. Orangen auspressen und 10 EL Saft abmessen (restlichen Saft für die Glasur beiseite stellen).
2. Mandeln, Walnüsse, Orangensaft und-schale, Zucker und Orangenlikör verrühren. Die Füllung bis zum Gebrauch kalt stellen.
3. Teig in 2 Portionen teilen. 1 Portion auf wenig Mehl zu einem Rechteck ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech le-gen. Die Füllung gleichmäßig darauf verstreichen.
4. Zweite Portion in gleicher Größe ausrollen und auf die Füllung legen. Eventuell
   leicht andrücken.

1. Puderzucker, etwa 3 EL Orangensaft und -likör zu einem glatten Guss verrühren und den warmen Kuchen damit bestreichen.
2. Ganz abkühlen lassen und in Rauten schneiden.

Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad 20 Minuten