Selterskuchen

1. Zutaten
3 Eier
200 g Zucker
75 g Öl
300 g Mehl
150 g Selters
1 Prise Salz
1 Pck Backpulver
2. Zubereitung

Sämtliche Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete Backform füllen.

3. Backzeit

ca. 40 min bei 160 °C Umluft

Tip

Auch als Teig für Sahnequarktorte geeignet. Nur die Hälfte der Zutaten verarbeiten, 1 Ei