Snack

Mayonnaise

Mayonnaise

1. Zutaten 1 Ei 150 ml Rapsöl 1 Prise Salz 1 TL Senf 1 TL Zucker 1 EL Zitronensaft 2. Zubereitung Ein hohes schmales Gefäß und den Stabmixer bereitlegen. Das Gefäß darf im Durchmesser nur wenig größer sein als der Mixer. Das Ei (mit dem Eiweiß), Senf, Salz, Pfeffer...
Überbackene Tomaten

Überbackene Tomaten

1. Zutaten 3 große Fleischtomaten á 300 g 200 g Feta-Schafskäse 1/2 TL Olvenöl 1/2 TL brauner Zucker 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1 Bund Thymian 2. Zubereitung Die Tomaten abspülen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eine ofenfeste Form mit Öl ausstreichen und die...